Что нужно знать о свадебном банкете?

Свадебный банкет — как правильно к нему подготовиться? Конечно можно полностью положиться на персонал ресторана, но лучше сами убедитесь в правильной организации пространства. От того как вы сможете рационально организовать площадку для свадебного банкета зависит многое! Самый важный пункт – удобство и комфорт гостей, на втором месте рабочее пространство для свадебных специалистов. Если столы будут расставлены не лучшим образом, то свадебному фотографу, ведущему, артистам, будет не удобно работать в этом пространстве.

Свадебный банкет.

Прежде всего вы должны точно знать количество гостей и их возрастной состав. Если на свадьбе будут присутствовать дети, им потребуется отдельно выделенное место. После того как определён состав гостей и их количество, можно приступать к поиску подходящего ресторана под ваши задачи.
Как правильно выбрать ресторан для свадьбы? В первую очередь обратите внимание на площадь зала, его форму, внутренний интерьер. Если вас всё утраивает можно приступить к плану расстановки столов. Не нужно изобретать велосипед – можно воспользоваться готовыми схемами.
Как можно рассадить гостей? Если вы хотите поместить всех за общим столом, самым простым решением будет усадить всех за длинный стол. Для маленькой свадьбы это самое лучшее решение. Можно расставить столы по схеме буквы «Т». Это решение подходит для свадьбы до 20 человек.

свадебный банкет расстановка столов

столы по схеме буквы «Т»

Следующая схема расстановка столов по букве «П». На мой взгляд свадебного фотографа это очень не удобно. Чтобы мне интересно и качественно сделать свою работу, мне придётся перемещаться мешая гостям. Но если этот вариант вам кажется самым подходящим для данного помещения, нужно его использовать.

расстановка столов по букве «П»

Для большой свадьбы имеет смысл использовать схему размещения столов по букве «Ш».

размещения столов по букве «Ш»

Но лучшим решением для свадебного банкета это размещение группы столов по кругу. Такое решение имеет ряд неоспоримых преимуществ.

1. Гостей можно разместить по группам.
2. Они смогут свободно общаться между собой.
3. Им будет видна вся развлекательная программа.
4. Свадебный фотограф сможет свободно перемещаться по залу не обращая на себя внимания.

размещение столов по кругу

 

При рассадке гостей по такой схеме, позволит всем гостям видеть жениха и невесту. При произношении тоста и поздравлений молодожёнам, это особенно актуально.
Какие ещё могут быть альтернативы свадебному банкету и как можно заменить традиционный свадебный банкет? Есть очень интересный формат для летних свадеб или свадеб на природе – это свадебный фуршет. В чём его преимущества?
• Проведение свадьбы на природе уже очевидное превосходство над традиционным свадебным банкетом.
• Как правило это мероприятие менее продолжительно и соответственно будут другие рамки бюджета.
• При таком формате праздника гости чувствую себя более комфортно и непринуждённо.
• Отсутствие громоздкой мебели и стен, которые ограничивают пространство.

свадебный фуршет

Но свадебный фуршет имеет свои недостатки. Самый главный из них – плохая погода. Это связанно не только с дождём, но и с чрезмерной жарой. Если от дождя можно поставить шатёр, то от духоты спасение только кондиционер. Так что при выборе такого формата праздника следует учесть возможные проблемы.

4 комментария к записи “Что нужно знать о свадебном банкете?”

  1. Кира:

    С интересом прочла статью и возникли вопросы к автору. Свадебный фотограф тоже принимает участие в проекте оформления свадебного банкета? Я понимаю что это задача для оформителей, но именно фотограф наилучшим образом представляет готовую сцену.. Я столкнулась с ситуацией когда декораторы столько нагородили в банкетном зале, что пришлось по неволе часть аксессуаров убирать. Сложилось впечатление что свадебное агенство просто деньги освоило!

  2. Михаил:

    Кира, я принимаю посильное участие и готов консультировать молодожёнов практически по любому вопросу связанному с организацией свадьбы. Ведь я тоже заинтересован к конечном результате и хочется чтобы свадьба прошла так, как об этом мечтала невеста. По поводу оформления банкетного зала, гостям не раз приходилось убирать со столов высокие цветочные композиции, они просто мешают им общаться друг с другом.

  3. Михаил:

    Редко какой свадебный сайт может предоставить столько полезной информации! Мы собираемся расставить столы буквой П, только не так как на фото. Ножки у нашей П будут почти как у Л. Так будет намного лучше обзор для свадебного танца и такое размещение облегчит работу фотографа и видеографа

  4. wJoy:

    Мне свадьба представляется сложным многофакторным процессом. И если с числами все просто, то люди склонны в тех или иных местах ошибаться. А свадьба — не тот процесс, который позволительно испортить чьей-то ошибкой. Так что команда организаторов должна быть слаженной и каждый ее отдельный элемент — профессиональным кадром.

Оставить комментарий

Комментарий