Очень хочется поделиться информацией об интересном, удивительном и полезном растение — земляничный шпинат. По описанию это совершенно неприхотливое однолетнее растение пришло к нам с территории средиземноморья.

земляничный шпинат
Земляничный шпинат не только полезен своими качествами, он может быть красивым декоративным растением

Описание

В отличие от обычного шпината – это растение имеет плоды, его листья острые с зазубренными краями. Плодоносит очень красивыми ягодами, очень похожими на землянику или малину. Когда ягоды созревают, то имеют ярко-оранжевый или ярко-красный цвет. Зреть они начинают постепенно, начиная с нижних побегов. Спелые ягоды имеют сладковатый вкус со своеобразным привкусом. Конечно, нельзя назвать земляничный шпинат десертным растением, этот сорт шпината больше понравится сторонникам здорового питания и образа жизни — ЗОЖ.

Выращивание

Выращивать земляничный шпинат можно как рассадным способом, так и без рассадным. На даче, в лёгкий парник его можно сеять уже в конце апреля. Сажать его нужно на глубину не более 2 см. Через 10-14 дней появятся первые всходы. Пикировать рассаду нужно после появления двух настоящих листочков. Для выращивания, ему необходимо подобрать солнечное место. Земляничный шпинат любит влагу, а подкармливать его можно гуматами и золой. При разведении это растение не доставляет хлопот.

Польза шпината

Особое внимание хочется остановить на пользе земляничного шпината. У этого растения все части съедобны и полезны. Однако большая часть витаминов находится в листьях, также микроэлементы и аминокислоты тоже содержаться в этом растении. По содержанию железа этот сорт шпината чемпион среди многих фруктов и овощей. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, и у вас сбалансированное питание, обратите внимание на земляничный шпинат.

Это растение имеет свойство убирать холестериновые бляшки, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет, при постоянном употреблении нормализует артериальное давление, помогает бороться с заболеванием щитовидной железы. Земляничный шпинат сделает ваши ногти и волосы крепкими и здоровыми. Повысит гемоглобин, поможет очистить организм от токсинов.

ягоды шпината
Ягоды земляничного шпината не только съедобны и полезны, они украсят ваш дом.

Дачные советы

Ягоды шпината можно добавлять в фруктовые салаты. Листья шпината хорошо сочетаются с огурцами и редисом. Листья можно начинать употреблять в пищу, когда ягоды ещё не созрели. Также земляничный шпинат можно заготовить впрок. Собирать листья нужно в момент появления ягод. Их высушивают и убирают на хранение. Из сушёного шпината можно приготовить лечебный  чай, который поможет зимой повысить иммунитет.

Не всем нравится вкус шпината, но его необходимо добавлять в ежедневный рацион. Можно по немного его добавлять в овощные салаты

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что у земляничного шпината очень много достоинств, он также имеет противопоказания. Его нельзя употреблять при язве желудка, подагре, при болезнях мочевыводящих путей. Умеренное и регулярное употребление этого незаменимого овоща, многим пойдёт только на пользу. Ещё хочется добавить что, побеги земляничного шпината с ягодами, можно использовать как декоративное растение. Он очень красиво будет смотреться в виде низкой живой изгороди. Ландшафтные дизайнеры с удовольствием его применяют при украшении деревянных домов и садовых участков. Это растение подарит не только здоровье, но и красоту вашему жилищу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.